Sorpresas de fresa

 Sorpresas de fresa

Ingredientes:

  • 80 g de fresas cortadas en daditos
  • 1 cucharada de azúcar glas
  • ⅓ taza de harina
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 cucharadas de leche

Preparación:

  1. Mezcla las fresas con el azúcar glas en una taza apta para el microondas, remueve y reserva. En un recipiente aparte, pon la harina, la levadura y el azúcar. Remueve y agrega la mantequilla. Frota con los dedos hasta que se integre.
  2. Vierte la leche y vuelve a mezclar con las manos. Debe quedar una masa como de migas. Disponla sobre las fresas y cuece en el microondas, a plena potencia, de 1 ½ a 2 minutos. Retira, deja enfriar y sirve.


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