Sorpresas de fresa
Sorpresas de fresa
Ingredientes:
- 80 g de fresas cortadas en daditos
- 1 cucharada de azúcar glas
- ⅓ taza de harina
- ½ cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 cucharadas de leche
Preparación:
- Mezcla las fresas con el azúcar glas en una taza apta para el microondas, remueve y reserva. En un recipiente aparte, pon la harina, la levadura y el azúcar. Remueve y agrega la mantequilla. Frota con los dedos hasta que se integre.
- Vierte la leche y vuelve a mezclar con las manos. Debe quedar una masa como de migas. Disponla sobre las fresas y cuece en el microondas, a plena potencia, de 1 ½ a 2 minutos. Retira, deja enfriar y sirve.
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